КЕРЕКТҮҮ АЗЫКТАР:
Уй эти – 1 килограмм (300 граммы сөөк)
Сабиз – 1 даана
Болгар калемпири – 1 даана
Пияз – 1 даана
Лавр жалбырагы – 2-3 даана
Кара тоголок мурч – 6-8 даана
Петрушка – 1 боо
Сүт – 100 грамм
Жумуртка – 1 даана
Ун – 3 аш кашык
Каймак май (сливочное масло) – 30 грамм
Татымына жараша туз
БРОКОЛЛИ ШОРПОСУ
КЕРЕКТҮҮ АЗЫКТАР:
Тоок эти – 600 грамм
Пияз – 1 даана
Сабиз – 1 даана
Картошка – 2-3 даана
Брокколи – 300-400 грамм
Консерваланган жашыл буурчак – 1 банка
Эритилген сыр – 200 грамм
Ун – 1-2 аш кашык
Каалоого жараша петрушка, көк пияз
Өсүмдүк майы – 2 аш кашык
Асыл Орозбекова
kenesh@super.kg