Бадамдын ачуусу да, таттуусу да болот. “Падыша жаңгагы” деп саналган бадам тууралуу айтып беребиз. Эмнеге падыша жаңгагы дейсизби? Анткени бадамдын ден соолукка пайдалуулугу зор болгондуктан баасы өтө кымбат болуп, падышалар гана сатып жешчү экен. Бүгүнкү күндө деле анын баасы кымбат (килограммы – 300-800 сом).
Бадам кант диабети менен жабыркагандар үчүн табылгыс азык. Күнүгө жеп туруу менен кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө, инсулиндин иштелип чыгуусун камсыздоого болот.
Бадамдан жасалган тамак-аш рецепттерин жана пайдасын “Супер-Инфонун” жаңы санынан (№845, 11-январь, 2019-жыл) окуй аласыз.